Controlli e multe nei ristoranti
Scritto da Elisa Folli   
Sabato 24 Luglio 2010 18:37

Tigullio. Quindici ristoranti ispezionati in questi ultimi giorni dalla Capitaneria Porto di Santa Margherita Ligure, d’intesa con i militari di Rapallo ed il Nucleo Pesca, a Sestri Levante, Rapallo, Santa Margherita e Paraggi. Oggetto dei controlli in particolare la verifica della misura minima del pescato e il rispetto della normativa a tutela del consumatore sulla rintracciabilità del prodotto ittico.

 Quattro le sanzioni elevate, da 1.500 euro elevate a due ristoranti di Santa Margherita e ad un albergo ed un ristorante di Paraggi.  Nelle celle frigo veniva conservato prodotto ittico privo di documentazione a garanzia del consumatore, per la rintracciabilità del prodotto. Sulle alture di Rapallo, in un caso è emersa l’omessa indicazione sul menù del prodotto congelato che veniva presentato ai clienti come fresco, spiegano dalla Guardia Costiera. In questo caso la multa è stata di 6.000 euro, per pubblicità ingannevole.  Tutto regolare invece, negli esercizi commerciali di Sestri Levante. 

 

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