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La focaccia con il formaggio verso l'Igp |
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Mercoledì 31 Marzo 2010 17:49 |
 Prosegue spedito l’iter della focaccia con il formaggio di Recco verso il riconoscimento di indicazione geografica protetta. Secondo quanto emerso oggi da un incontro in Regione entro il mese di aprile il ministero delle politiche agricole potrebbe concludere l’iter procedurale, pubblicando la decisione di sostenere l’Igp della focaccia sulla Gazzetta Ufficiale, per le eventuali osservazioni. Anche prima dell’approvazione da Bruxelles, la focaccia con il formaggio potrebbe fregiarsi della certificazione almeno in Italia, e questo entro l’estate.
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